北京百靈鳥餐飲管理有限公司

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中西合璧自助餐菜單


 

A款菜單(120元標準):
120元RMB每位/***低80人          135元RMB每位/***低60人
150元RMB每位/***低50人
一、沙拉(4種):
德式土豆沙拉        番茄芝士沙拉       田園蔬菜沙拉        鮮蝦凱撒沙拉
二、中式涼菜(6種):
京蔥耳絲              川味口水雞       麻醬鳳尾            雙蛋拌時蔬
涼拌雙耳              四喜烤麩
三、中西式熱菜(8種):
比利時紅燴牛肉      法式奶油蘑菇雞    菠蘿糖醋咕嚕肉       豉汁燒墨魚丸
旱蒸煳辣魚          美極海白蝦        蒜蓉粉絲蒸娃娃菜     湘味黑木耳
四、營養煲湯(1種):
田七銀杏烏雞湯
五、甜點(3種):
奶黃包                炸春卷                脆皮炸鮮奶
六、各式面包配黃油、果醬
七、主食(2種):
揚州炒飯              黑椒牛柳燴意面
八、水果拼盤(8種):
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龍果、葡萄、奇異果、香蕉
九、飲料(8種):
可樂、橙汁、雪碧、礦泉水、紅茶、咖啡、法國紅酒、青島啤酒
B款菜單(160元標準):
160元RMB每位/***低80人          175元RMB每位/***低60人
195元RMB每位/***低50人
一、沙拉(5種):
番茄芝士沙拉          日式土豆泥沙拉          金槍魚蔬菜沙拉
番茄意面沙拉          田園蔬菜沙拉
二、中式涼菜(7種):
白菜絲拌海蜇          南京鹽水鴨            鹵水金錢肚        陳皮牛肉
麻醬鳳尾              四喜烤麩              味噌黃瓜
三、中西式熱菜(10種):
黑椒醬爆尚品牛柳      紅燴泥腸配洋蔥汁    酸湯鱖魚           龍井茶香蝦
豉汁墨魚丸            鮮羅勒三杯雞        鐵板嫩菇滑豆腐     菌菇合炒
西芹百合               白灼芥藍
四、營養煲湯(1種):
野生菌靚湯
五、甜點(4種):
奶香黃金小饅頭         雙色芒果布丁        提拉米蘇         核桃布朗尼
六、各式面包配黃油、果醬
七、主食(3種)
韓式泡菜炒飯          牛肉炒河粉            海鮮意面
八、水果拼盤(8種)
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龍果、葡萄、奇異果、香蕉
九、飲料(8種):
可樂、橙汁、雪碧、礦泉水、紅茶、咖啡、法國紅酒、青島啤酒
C款菜單(180元標準):
180元RMB每位/***低80人          195元RMB每位/***低60人
220元RMB每位/***低50人
一、沙拉(5種):
蔬果蝦仁甜心沙拉          日式土豆泥沙拉          煙熏雞胸沙拉
金桔火腿薄荷沙拉          番茄芝士沙拉
二、中式涼菜(8種):
五彩海蜇絲          鹵水金錢肚          薄荷拌牛肉          南京鹽水鴨
蔥香粉蒸拌茼蒿      涼拌雙耳            川味涼粉            桂花糯米藕
三、中西式熱菜(10種):
黑椒T骨牛扒          香炸豬排佐羅貝特醬汁        扒深海鱈魚伴杏仁黃油汁
西域手撕羊腿排        南乳蒜香雞                    奶油菠菜配大蝦
小炒黃牛肉            干鍋杏鮑菇                    咖喱燴時蔬
雙菇扒菜心
四、營養煲湯(1種):
筍尖老鴨湯
五、甜點(5種):
脆皮炸鮮奶            德式黑森林          黑方巧克力          抹茶慕斯
千層拿破侖
六、各式面包配黃油、果醬
七、主食(3種):
金蒜海鮮炒飯          番茄肉醬燴意面      星洲炒米粉
八、水果拼盤(10種):
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龍果、葡萄、奇異果、香蕉、蘋果、菠蘿
九、飲料(10種):
      可樂、橙汁、雪碧、礦泉水、紅茶、咖啡、秘制酸梅湯、法國紅酒、法國干白、青島啤酒
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